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Piadina estiva (vegana)

Preparazione 10 minuti
Cottura 2 minuti
Porzioni 2 persone
Chef mariangelabonera

Ingredienti

  • 2 piadine
  • 1 confezione di nuggets o cotolette vegetali
  • 1 cetriolo
  • insalata
  • pomodorini
  • maionese vegetale

Istruzioni

  1. Cuocete i nuggets o le cotolette seguendo le istruzioni della confezione (generalmente, qualche minuto in padella con un cucchiaio di olio caldo). Poi, tagliateli a fette

  2. Tagliate i pomodorini e il cetriolo a fettine

  3. Scaldate la piadina per un minuto da un lato, poi giratela

  4. Spalmate un cucchiaio di maionese vegetale sulla piadina e disponetevi sopra l'insalata, le fettine di cetriolo e pomodorini e di cotoletta

  5. Chiudete la piadina e servite immediatamente