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    Ricette salate

    Mummie di Halloween

    Quest’idea è davvero facilissima e realizzabile da chiunque: pasta sfoglia, salsicce vegetali e polpa di pomodoro. E ovviamente, tanta creatività! Le mummie di pasta sfoglia sono perfette come antipasto/finger food, per adulti e bambini. Tutto ciò che dovrete fare è, con un pochino di manualità, creare queste piccole mummie stratificando la pasta sfoglia. Per creare i corpi ho usato delle salsicce vegetali della marca Conad che trovo abbastanza saporite e non troppo speziate come spesso capita per i prodotti che imitano la carne (e che, per questo motivo, non acquisto quasi mai). Per gli occhietti, ho usato del formaggio vegetale, ma potete usare anche delle olive o un altro pezzetto…

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    Ricette dolci

    Ragno di Halloween al cioccolato (vegan)

    Il cioccolato è il grande protagonista di questa ricetta: una semisfera morbida al cacao è stata ricoperta con crema al cioccolato e guarnita con delle codette, sempre di cioccolato fondente, che imitano un po’ il corpo peloso dei nostri amici a 8 zampe. Io vi do qualche idea, ma lasciate libero sfogo alla vostra creatività per la decorazione! Ciò che vi occorre, per realizzare il corpo del ragno, è uno stampo a semisfera, come questo: Stampo silicone. Con pochi ingredienti avrete realizzato un tortino soffice al cacao, che potrete ricoprire con una crema spalmabile a vostra scelta per fare aderire bene le codette. Io ho scelto una crema al cacao,…