Dopo varie ricette sane e leggere, direi che è ora di pubblicare una ricetta #foodporn, che metterà tutti d’accordo: i veg burger! Sono vegani, gustosi e tutto sommato abbastanza equilibrati dal punto di vista nutrizionale. Procediamo con ordine! I panini: io ho scelto i burger vegani della marca Verde e Bio. Sono piccolini e molto morbidi  I burger: sono fatti di legumi e riso, qualche riga più in basso troverete la scheda con la ricetta completa per prepararli La salsa: in commercio ce ne sono diverse già pronte senza latte che sostituiscono la maionese, come ad esempio la Valsoia o quella della marca Ipercoop. Diversamente, anche delle fettine di…